酥炸花生的做法

酥炸花生是一道美味可口的中式小吃,制作起来也比较简单。下面是一份酥炸花生的做法,供参考。
材料:
- 生花生 500 克
- 油 适量
- 盐 适量
步骤:

1. 将生花生洗净,去掉红衣,放入一个大碗中。
2. 在碗中加入适量的盐,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的花生放入烤盘中,用烤箱烤 10-15 分钟,或者直到花生表面变成金黄色。
4. 取出烤好的花生,放入预热好的油锅中,炸 2-3 分钟,或者直到花生变成酥脆的外壳。
5. 将炸好的花生捞出,沥干油份,即可食用。
温馨提示:

1. 烤花生的时间和温度可以根据自己的烤箱性能进行调整。
2. 炸花生的时候,需要掌握好火候,不要让花生炸糊了。
3. 食用前需要将花生充分的沥干油份,这样可以避免花生油腻的口感。
以上就是酥炸花生的做法,希望您能够喜欢这道小吃。

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