西红柿黄瓜辣椒的做法

西红柿黄瓜辣椒的做法
西红柿和黄瓜都是常见的蔬菜,而辣椒则是一种口味辛辣的蔬菜。这三种蔬菜混合在一起,可以制作出多种美味的菜肴。下面,我们将介绍一种西红柿黄瓜辣椒的做法。
步骤1:准备食材
需要准备以下食材:
- 西红柿2个
- 黄瓜1根
- 辣椒2个
- 食用油适量
- 盐适量
步骤2:清洗食材
将西红柿和黄瓜分别洗净,切成均匀的小块或薄片。辣椒去籽,切成块状备用。
步骤3:加热水
将清洗干净的食材放入开水中焯水,煮沸后捞出备用。
步骤4:炒制食材
热锅凉油,加入西红柿煸炒至变软。加入黄瓜和辣椒,继续翻炒,直到黄瓜变软。
步骤5:调味
加入适量的盐,翻炒均匀。
步骤6:装盘
将炒好的食材装盘,可以搭配一些沙拉酱或酸奶酱食用。
西红柿黄瓜辣椒的做法不仅美味,而且健康。西红柿和黄瓜都富含维生素和矿物质,辣椒则富含维生素C和纤维素。这道菜可以增加饱腹感,减少热量摄入,有助于维持身体健康。
希望您喜欢这种西红柿黄瓜辣椒的做法。如果您想尝试更多不同的做法,可以在网上查找相关资料。

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