青麻糍做法

青麻糍是一种传统的中国小吃,以青麻叶和糯米粉为主要原料,口感软糯香甜,深受人们喜爱。下面是青麻糍的做法:
步骤一:准备好原材料。青麻叶、糯米粉、白糖、植物油等。
步骤二:将青麻叶清洗干净,切碎。然后将其放入锅中,加入清水,煮至变软。
步骤三:将煮好的青麻叶捞出,放入碗中。加入适量的白糖和植物油,搅拌均匀。
步骤四:将糯米粉加水搅拌均匀,揉成面团。然后将面团分成大小相同的小块,擀成薄片。
步骤五:将薄片薄片卷成长条,再将长条卷成螺旋形。最后将螺旋形面团搓成圆形。
步骤六:将搓好的青麻糍放入蒸锅中,蒸约15分钟。
步骤七:蒸好的青麻糍取出,放入碗中。加入适量的白糖,即可食用。
青麻糍做法简单,口感软糯,营养丰富。可以搭配果酱、花生酱等调料,更具风味。快来尝试自己动手做一份青麻糍,享受美食的乐趣吧!

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/L9VSGAcQ4sj7.html