鲤鱼排骨汤怎么做好吃又简单方便

鲤鱼排骨汤是一道美味可口的家常菜,怎么做好吃又简单方便呢?下面是一个简单的做法。
材料:
- 鲤鱼 1条
- 排骨 500克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 将鲤鱼去鳞、去内脏,剁成小块,用盐和料酒腌制一会儿。
2. 排骨洗净,切成小块。
3. 生姜切成片,大葱切段。
4. 适量清水烧开后,放入排骨、姜片、葱段,煮沸后改小火,煮1-2小时,直到排骨变得酥软。
5. 放入鲤鱼块,继续煮5-10分钟,直到鲤鱼熟透。
6. 放入盐、鸡精调味,搅拌均匀。
7. 最后煮开即可。
这道鲤鱼排骨汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,可以滋养身体,增强体力。如果想让汤更加美味,可以在煮的过程中加入少许醋,这样可以让鱼的味道更加鲜美。
希望这个简单的做法可以帮助你制作出美味的鲤鱼排骨汤。

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