韩式拌饭的做法

韩式拌饭是一道美味又健康的主食,可以搭配各种蔬菜和肉类,口感丰富。以下是一份简单的韩式拌饭的做法,供参考。
材料:
- 鸡肉或牛肉200克
- 蔬菜(例如胡萝卜、黄瓜、洋葱)适量
- 大米200克
- 食用油适量
- 盐、胡椒粉适量
- 韩式辣椒酱适量
步骤:

1. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2. 热锅凉油,将鸡肉或牛肉切成薄片,煸炒至变色。
3. 加入蔬菜,继续煸炒至蔬菜变软。
4. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,将大米翻炒均匀。
6. 大火煮开后转小火,盖上锅盖焖煮15分钟。
7. 取出大米,加入适量的韩式辣椒酱,翻炒均匀。
8. 即可食用。
注意事项:

1. 可以根据自己的口味加入适量的糖或蜂蜜。
2. 蔬菜可以事先焯水或煮熟后备用。
3. 拌饭时要掌握好量,不要过咸或过甜。
韩式拌饭是一道美味又健康的主食,可以搭配各种蔬菜和肉类,口感丰富。以上是一份简单的韩式拌饭的做法,供参考。

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