粤菜香葱拌豆腐做法

粤菜香葱拌豆腐做法如下：
材料：
- 豆腐 1块
- 香葱 2根
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
做法：

1. 将豆腐切成小块，放入开水中煮5分钟，捞出沥干备用。
2. 香葱切成葱花备用。
3. 将香油倒入碗中，加入酱油、白糖、醋和适量的水搅拌均匀成酱汁。
4. 将豆腐和葱花放入酱汁中，搅拌均匀即可食用。
这道菜口感鲜美，豆腐香嫩，葱花清爽，非常适合夏季食用。

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