豉汁生菜粤菜的做法

豉汁生菜是广东菜系中的一道经典菜品，口感清爽，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面是豉汁生菜的做法：
材料：
- 生菜适量
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
步骤：

1. 生菜洗净，切成长条，青红椒去籽切成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入青红椒煸炒。
3. 加入适量酱油、白糖、盐、料酒，翻炒均匀。
4. 加入生菜，快速翻炒均匀，即可出锅。
豉汁生菜的做法简单，口感清爽，味道鲜美，非常适合夏季食用。如果想尝试这道菜品，不妨可以试试自己在家制作。

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