湘菜一锅二味做法图片

湘菜一锅二味做法图片

配方:
- 干煸豆角
- 干煸四季豆
- 炒时蔬(如青菜、豆角、芹菜等)
做法流程:

1. 干煸豆角和干煸四季豆的制作:将豆角和四季豆切成适当大小的段,热锅冷油,将豆角和四季豆放入煸炒,炒至豆角变色,四季豆熟透,捞出沥干油备用。
2. 炒时蔬的制作:将时蔬洗净,切成适当大小的段,热锅冷油,将时蔬放入煸炒,炒至时蔬变软,捞出沥干油备用。
3. 将所有食材放入同一个锅中,加入调料(如盐、胡椒粉、鸡精等),翻炒均匀。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等健康人群。
注意事项:

1. 炒时蔬时要注意火候,不要炒糊了。
2. 豆角和四季豆煸炒时要注意火候,不要炒糊了,否则会影响口感。
3. 在加入调料时要适量,不要加太多,否则会影响口感。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/LPPUFz3oHp7M.html