冷冻猪头肉怎么弄好吃?冰猪头肉的做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于冷冻猪头肉怎么弄好吃,冰猪头肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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冰冻猪肉怎么做好吃
1、粉蒸肉。冷冻肉解冻以后切片。蘸上炒熟的米粉和调料扣在碗里面蒸熟即可。
2、刀豆炒肉片,肉解冻以后。用少量的水淀粉勾芡,然后下油锅炒熟,刀豆切成段,油热了以后下锅煸炒熟了以后与肉片同炒,加适量的盐即可起锅。
3、菜椒酿肉。把菜椒洗净掏空。把解冻的肉剁成肉泥,加适量的调料抓匀。塞进菜椒的,加适量的酱油,白糖,煮熟即可。
4、鱼香肉丝。解冻肉,解冻以后切成肉丝,加适量的笋丝木耳丝。加入酱油糖,少许的醋。最后加水淀粉勾芡起锅,即成鱼香肉丝。
冷冻猪肉怎么做好吃
冷冻猪肉,需要在自然条件下解冻,保持肉鲜美感,为保障肉纯正味口,在烧制前可进行一定的去冷冻余留味,过一下水是有必要的,在冷冻肉的烧制前,为保留水分,可加一点油和水进行调和。
冻的卤肉怎么吃
可以用蒸锅把结冻的卤肉蒸解冻蒸透,就可以吃了。一殷家庭做卤肉一次做的比较多,一次吃不完分多次食用。但是又怕放外面时间长了会坏掉,造成浪费。所以就把剩下的的卤肉放进冰箱冷冻起来。下次从冰箱里拿出来再蒸一下再吃,还是很好很新鲜的。
冰猪头肉的做法
材料
冰猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油
做法
1、蒜薹斜切成段,冰猪头肉温水化冻后切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。
关于冷冻猪头肉怎么弄好吃,冰猪头肉的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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