盐果子怎么弄好吃视频(江西盐果子的做法)

星座解析 阅读:- 2023-07-11 09:41:56
盐果子怎么弄好吃视频(江西盐果子的做法)

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本文目录

  1. 萍乡南瓜怎样做盐果子
  2. 江西盐果子的做法
  3. 苦瓜盐果子怎么做
  4. 余甘果和小金桔怎么淹制好吃

萍乡南瓜怎样做盐果子

1萍乡南瓜可以做盐果子。2做盐果子的原材料主要是南瓜茸、面粉和调料,南瓜茸需要蒸熟,面粉需要和水揉成面团,南瓜茸和面团混合后加入盐、花椒、香菜等调料拌匀即可。3做盐果子时,可以根据个人口味加入适量的香辣酱或豆腐皮等配料,更加美味可口。同时,也可以尝试将南瓜茸和面粉替换成其他食材,如肉馅、豆腐等,制作出不同口味的盐果子。

江西盐果子的做法

制作江西盐果子的做法:


1.收集蔬菜原料,洗净、过水、晒干,用科学术语脱水。

2.挑选粗壮、果实结实的苦瓜、茄子、豆角、芥菜心、萝卜、姜等,大锅焯水后晾晒干透装坛备用。

3.过年时隔水蒸软,拌入紫苏、糖、精盐、辣椒粉、甘草粉、白醋等调味品即可。

苦瓜盐果子怎么做

苦瓜盐果子是一道以苦瓜、面粉和调料制成的传统小吃。具体制作方法如下:

材料:

-苦瓜200克

-面粉100克

-盐适量

-油适量

步骤:


1.将苦瓜去皮去籽后洗净,切成小块备用。

2.取一大碗装入100克面粉和适量盐,加入适量水搅拌成面糊。

3.将苦瓜块放入面糊中搅拌均匀,让苦瓜均匀裹上一层面糊。

4.在平底锅或烤盘里倒入适量油,加热至六成热(约160℃左右)。

5.将裹好面糊的苦瓜块一个个放入锅中,炸至金黄色捞出沥干油分即可。

余甘果和小金桔怎么淹制好吃

腌制余甘果和小金桔工艺差不多,下面以余甘果的腌制方法介绍如下:

一.材料:余甘果,盐,米酒,酸醋。(需要一定制作手法)

二.方法步骤如下:


1.把余甘果子洗干净,用盐在果子抹上一层。

2.再浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置。

3.这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色即可。

三.腌制余甘果和小金桔味美酸甜,没有了青涩味。可作为餐后零食,味道不错哦!

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