湘菜粉丝五花肉的做法视频

(一)粉丝五花肉的做法

1. 五花肉切成块状,用开水焯水去血水后捞出备用。
2. 湘菜粉丝泡软备用。
3. 热锅凉油,将五花肉块煎至两面金黄。
4. 加入葱花煸炒出香味。
5. 加入泡软的粉丝翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖翻炒均匀。
7. 加入适量的清水,水量以刚好没过五花肉为宜。
8. 大火烧开后转小火炖煮15分钟,直到五花肉煮烂入味。
9. 大火收汁,让汤汁浓稠起来,翻炒均匀即可。
(二)五花肉粉丝汤的做法

1. 将五花肉切成块状,用开水焯水去血水后捞出备用。
2. 湘菜粉丝泡软备用。
3. 锅中加入适量的油,将五花肉块煎至两面金黄。
4. 加入适量的清水,放入葱花和姜片,煮开后加入泡软的粉丝。
5. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
6. 煮开后转小火炖煮15分钟,直到五花肉煮烂入味。
7. 再加入一些汤料包,继续炖煮5分钟,让汤汁更加浓郁。
8. 最后加入适量的香菜末,翻炒均匀即可。
(三)五花肉粉丝煲的做法

1. 将五花肉切成块状,用开水焯水去血水后捞出备用。
2. 湘菜粉丝泡软备用。
3. 热锅凉油,将五花肉块煎至两面金黄。
4. 加入适量的清水,放入葱花和姜片,煮开后加入泡软的粉丝。
5. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
6. 加入一些汤料包,继续炖煮5分钟,让汤汁更加浓郁。
7. 再加入一些五花肉,继续炖煮10分钟,直到五花肉煮烂入味。
8. 最后加入适量的香菜末,翻炒均匀即可。
(四)五花肉粉丝炒着吃的做法

1. 将五花肉切成块状,用开水焯水去血水后捞出备用。
2. 湘菜粉丝泡软备用。
3. 热锅凉油,将五花肉块煎至两面金黄。
4. 加入葱花煸炒出香味。
5. 加入泡软的粉丝翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
8. 最后加入适量的清水,煮至汤汁浓稠,翻炒均匀即可。

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