光汇石油路美食

(1)光汇石油路美食详细菜谱 光汇石油路是上海著名的美食街之一，这里聚集了许多来自不同地区的美食家和美食爱好者。今天，我将介绍一道光汇石油路的经典美食——石油路红烧肉。 材料： - 五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 冰糖 20 克 - 酱油 30 毫升 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 将姜切成片，葱切成段备用；
3. 热锅凉油，放入冰糖，用中小火慢慢熬化；
4. 熬至糖色变成红色，放入焯好水的五花肉块煸炒；
5. 加入料酒，酱油，姜片和葱段，翻炒均匀； 6. 加入适量的清水，淹没五花肉； 7. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟，直到肉熟软； 8. 收汁，把肉块捞出来放到盘子中，再把剩下的汤汁烧浓一些，浇在肉块上即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和患有心血管疾病的人。 禁忌：

1.糖尿病患者应该避免食用糖；
2. 豆腐过敏的人应该避免食用红烧肉；
3. 孕妇和妇女应该谨慎食用，因为红烧肉中含有较高的盐分。 石油路红烧肉是一道色香味俱佳的传统上海美食，肉质鲜嫩，口感丰富，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道值得尝试的美食。

(2)光汇石油路美食详细菜谱 光汇石油路是上海著名的美食街之一，这里聚集了许多来自不同地区的美食家和美食爱好者。今天，我将介绍一道光汇石油路的经典美食——葱油拌面。 材料： - 面条 100 克 - 大葱 20 克 - 黄瓜 10 克 - 豆芽 10 克 - 鸡蛋 10 克 - 食用油 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 制作流程：

1.大葱切成葱花备用；
2. 黄瓜切成细丝备用；
3. 豆芽焯水备用；
4. 鸡蛋打散备用；
5. 热锅凉油，放入葱花煸炒出香味； 6. 加入豆芽和黄瓜丝煸炒； 7. 加入适量的清水，煮开； 8. 把煮好的面条捞出放到碗里； 9. 把煮好的豆芽和黄瓜丝倒入碗中； 10. 把打散的鸡蛋倒在黄瓜丝上； 1

1.加入适量的酱油、醋、糖，搅拌均匀； 1
2. 把搅拌好的葱油拌面倒入碗中即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和患有心血管疾病的人。 禁忌：

1.糖尿病患者应该避免食用糖；
2. 豆腐过敏的人应该避免食用红烧肉；
3. 孕妇和妇女应该谨慎食用，因为葱油拌面中含有较高的盐分。

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