商用虎皮蛋糕的做法
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2023-06-23 18:56:42
商用虎皮蛋糕的做法
步骤:
1. 将鸡蛋、糖和面粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入牛奶和黄油,继续搅拌均匀。
3. 把面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
4. 把烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤25-30分钟,直到蛋糕表面呈虎皮状。
5. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
材料:
- 3杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙盐
- 2茶匙香草提取物
- 1/2杯糖
- 2个大鸡蛋
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯黄油
- 1杯橙汁
- 1/4杯糖
步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 在一个大碗中将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入鸡蛋和牛奶中,搅拌均匀。
3. 加入黄油和橙汁,继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
5. 把烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤25-30分钟,直到蛋糕表面呈虎皮状。
6. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
步骤:
1. 将鸡蛋、糖和面粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入牛奶和黄油,继续搅拌均匀。
3. 把面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
4. 把烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤25-30分钟,直到蛋糕表面呈虎皮状。
5. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
6. 将糖和香草提取物混合在一起,制成糖浆。
7. 在蛋糕表面涂上一层糖浆,然后用虎皮蛋糕模具刻出花纹。
8. 冷藏数小时或过夜,直到蛋糕完全硬化。
商用虎皮蛋糕的做法步骤如下:
1. 将鸡蛋、糖和面粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入牛奶和黄油,继续搅拌均匀。
3. 把面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
4. 把烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤25-30分钟,直到蛋糕表面呈虎皮状。
5. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
6. 将糖和香草提取物混合在一起,制成糖浆。
7. 在蛋糕表面涂上一层糖浆,然后用虎皮蛋糕模具刻出花纹。
8. 冷藏数小时或过夜,直到蛋糕完全硬化。
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