虎皮虾卷怎么弄好吃,虎皮虾最好吃的5种做法
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本文目录
虎皮卷的做法怎么做
主料:肉丝200克,豆皮1张,葱20克,姜20克,蒜20克,盐7克,鸡粉5克,味精5克,酱油10克
步骤:
1、切好的肉丝里加入葱,姜,蒜,盐,鸡粉,味精,酱油搅拌均匀。
2、放在豆皮上卷起来用牙签穿好。
3、油温五成热下锅油炸炸熟切开即可。
虎皮虾最好吃的5种做法
原料:虎皮虾
(500克),香葱20克,生姜20克,酱油20毫升,盐10克,白糖10克,陈醋10毫升,豆瓣酱20毫升,淀粉20克。
方法/步骤
1.虎皮虾洗干净去头,去虾线,葱姜蒜切丝,加入葱姜蒜丝,淀粉、盐腌制虾。
2.热锅红油,油宽一点,八成油温开炸。虎皮虾炸两遍,快进快出。炸至变色卷身。
3.调制糖醋汁,三勺陈醋三勺白糖,酱油料酒适量,然后加点淀粉煮成酱汁。
4.虎皮虾装盘即可。
虎皮虾最佳吃法
1、准备虎皮虾500g,食用油100ml,盐3g,鸡精2g,花椒5g,葱姜蒜各10g,干辣椒10g,生抽10ml。
2、做法:虎头虾去掉虾须,虾背开刀挑虾线,葱切段,蒜拍碎,干辣椒切段,姜切丝。锅倒入油,七成熟时放入花椒,放入葱,姜,干辣椒炒香,油变成红色,放入虎皮虾翻炒至变红,身体变弯曲,放入蒜,鸡精,生抽,盐翻炒出锅。
虎皮卷的做法,虎皮卷怎么做好吃,虎皮卷的家常做法
主料:肉丝200克,豆皮1张,葱20克,姜20克,蒜20克,盐7克,鸡粉5克,味精5克,酱油10克
步骤:
1、切好的肉丝里加入葱,姜,蒜,盐,鸡粉,味精,酱油搅拌均匀。
2、放在豆皮上卷起来用牙签穿好。
3、油温五成热下锅油炸炸熟切开即可。
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