精制米粉怎么弄好吃,精米粉的做法

模板小编 阅读:- 2024-09-29 07:17:57
精制米粉怎么弄好吃,精米粉的做法

大家好,关于精制米粉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于精米粉的做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 细米粉怎么做好吃又简单
  2. 精米粉的做法

细米粉怎么做好吃又简单

1、主料:细粉丝50克。

2、辅料:菠菜25克。

3、调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉

(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

4、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。

5、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。

精米粉的做法

1.将干米粉泡在凉水中;在米粉煮熟后盖盖子焖10分钟;猪肉切细丝,加入料酒、淀粉、盐抓捏均匀腌10分钟;

2.包菜、尖椒洗干净;尖椒去蒂去籽,切成细丝;包菜切细丝;将米粉过三遍凉水,非常的柔软、爽利;

3.炒锅加油,放葱花煸炒出香味后,肉丝入锅中至8成熟,倒入酱油调色调味;

4将包菜丝和辣椒丝入锅中翻炒两分钟,再撒盐、酱油翻炒出汤;将米粉倒入锅中,混合均匀,出锅。

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