皮蛋豆腐怎么弄好吃(吕小厨皮蛋豆腐做法)

大家好，如果您还对皮蛋豆腐怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享皮蛋豆腐怎么弄好吃的知识，包括吕小厨皮蛋豆腐做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 皮蛋豆腐的做法
2. 皮蛋豆腐怎么做最好吃
3. 吕小厨皮蛋豆腐做法
4. 皮蛋豆腐怎么凉拌好吃

皮蛋豆腐的做法

内脂豆腐、皮蛋、榨菜、香菜、葱花、胡椒粉、盐、耗油、香油、生抽酱油

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤1

内脂豆腐撒上盐腌出水分，把水倒掉备用

步骤2

准备松花蛋、香菜、榨菜末、葱花备用

步骤3

准备调味料:少许胡椒粉、一勺耗油、一勺生抽酱油或海鲜酱油、香油拌匀

步骤4

将松花蛋切小块放入调味料中拌匀

步骤5

将以上所有配料放入豆腐中拌匀即可

皮蛋豆腐怎么做最好吃

准备材料：内酯豆腐一盒，皮蛋4个，小葱一根，香菜一根，大蒜2半，花生碎香油，辣椒油，陈醋，白糖，鸡粉或者鸡精，一品鲜酱油，

做法：一，内酯豆腐用开水烫两分钟，

（带盒一起烫），

二，皮蛋去皮，单个皮蛋切8半，

（其实怎么切都可以，看你自己的），

三，大蒜拍碎切末，小葱切葱花，香菜切段，

四，拿一个小碗，一品鲜酱油一匙，陈醋5匙，鸡精或者鸡粉适量，糖也适量，香油1匙，搅拌均匀！

（口重的可以放一点盐）酱油陈醋的比例就是1：5

五，内置豆腐装盘里，中间竖着切一刀，然后横着每一厘米切一刀，皮蛋摆两侧

六，撒上葱花香菜蒜末以及花生碎，把刚才调好的汁倒在上面，之后吧辣椒油均匀的浇在上面即可

吕小厨皮蛋豆腐做法

步骤1

豆腐拿出来放置20分钟，控出多余水份

步骤2

皮蛋用水煮一下

步骤3

放两勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺蚝油，一个小米辣，少许香葱。热锅烧油，把热油浇在调料里面！

步骤4

浇汁放入香菜就可以享用啦！

皮蛋豆腐怎么凉拌好吃

1.准备好皮蛋和凉拌的豆腐。

2.将豆腐切成小块，切好放着，待会豆腐会出水，把多余的豆腐水倒掉。

3.皮蛋剥皮切小块。

4.将皮蛋放在豆腐块上面。

5.在碗中调好酱汁，盐:小半勺，味精:小半勺，酱油:少许，蒸鱼豉油:少许，醋:少许，香油:3滴。

6.将酱汁淋在皮蛋豆腐上。

7.撒点香菜。

关于皮蛋豆腐怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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