闲的做美食

(1)主题词：闲的做美食

(2)制作流程：

(3)适合人群：所有人

(4)禁忌：请遵循当地饮食文化

(5)

1.食材准备

(5.1)主食材：猪肉

(5.2)副食材：姜、蒜、葱、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉、淀粉

(5.3)工具：砧板、刀、碗、炒锅

(6)步骤：

(6.1)将猪肉切成块状，用盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟

(6.2)将姜、蒜、葱切成末，加入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀

(6.3)将腌制好的猪肉块沾上淀粉，放入热锅中炸至金黄色

(7)捞出并沥干油，放入碗中备用

(8)
2. 烹饪其他菜肴

(8.1)将锅中的油倒出一半，放入蒜末煸炒出香味

(8.2)加入葱花煸炒出香味

(8.3)放入炸好的猪肉块翻炒均匀

(8.4)倒入适量清水，烧开后转小火煮10分钟

(8.5)加入其他菜肴，继续煮5分钟，直到所有菜肴熟透

(9)
3. 装盘

(9.1)将炸好的猪肉块放在碗中，用蒜末、葱花、酱油、白糖、盐、胡椒粉点缀

(9.2)将其他菜肴放在盘中，周围用炸好的猪肉块装饰

(10)完成

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