张文宏美食作品

张文宏美食作品

详细制作流程

材料： - 2个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙胡椒粉 - 1杯牛奶 - 1/2杯黄油 - 1杯切碎的新鲜面包 - 1/4杯切碎的瑞士芝士 - 盐和黑胡椒粉适量 步骤：

1.打散鸡蛋和面粉，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和黄油，继续搅拌，直到成为柔软的面糊。
3. 把面糊倒入平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色即可。
4. 把煎好的面包切成小块，放入碗中。
5. 在面包上铺上煎蛋面糊，再撒上切碎的瑞士芝士和盐。 6. 把平底锅中的热面包屑倒在碗里，让芝士和盐在面包上烤至融化。

适合人群

- 适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和老年人。 - 这道菜富含蛋白质和碳水化合物，有助于增强体力和维持健康。 - 瑞士芝士是这道菜的关键成分之一，能够提供丰富的口感和营养价值。

禁忌

- 这道菜不适合孕妇和哺乳期妇女。 - 如果孩子或老年人食用过多，可能会导致消化不良或胃部不适。 - 煎蛋面糊中的牛奶和黄油可能会增加胆固醇水平。

总结

张文宏的美食作品以其健康、美味和营养丰富而闻名。这道菜不仅美味，而且富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，有助于增强体力和维持健康。但是，由于每个人的身体情况不同，应根据个人情况适量食用。

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