用包心菜做泡菜怎么做好吃

用包心菜做泡菜怎么做好吃?
泡菜是一种传统的中式菜肴,它既美味又健康。用包心菜做泡菜是一道非常简单的家常菜,下面是制作步骤。
步骤1:准备好所需的材料。包心菜、盐、泡菜汁、辣椒、姜、蒜等。
步骤2:将包心菜洗净,切成大小均匀的小块。
步骤3:将切好的包心菜放入盐水中,腌制20分钟左右。
步骤4:将腌制好的包心菜捞出,晾干水分。
步骤5:将晾干的包心菜和泡菜汁、辣椒、姜、蒜等放入一个大碗中。
步骤6:搅拌均匀,腌制1-2天即可食用。
泡菜的味道鲜美,辣度适中,而且包心菜富含营养,可以提高身体免疫力。这道菜既方便又健康,非常适合家庭食用。

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