红目鳞鱼怎么弄好吃 怎样野钓黄辣丁和鲶鱼

这篇文章给大家聊聊关于红目鳞鱼怎么弄好吃，以及怎样野钓黄辣丁和鲶鱼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 淡水鱼哪一种最好吃呢为什么
2. 光威的鱼竿到底做的怎么样
3. 怎样野钓黄辣丁和鲶鱼
4. 鱼有哪几种

淡水鱼哪一种最好吃呢为什么

从小生活在海边，海鱼吃过无数，淡水鱼以前是很少涉猎的。虽然吃过几次，但是总感觉有土腥味，跟海鱼比要差上一些。

但是近几年海鱼的产量越来越少，加上每年都有“休渔期”。为了缓解“休渔期”的馋瘾，也转而投向了淡水鱼。

我吃过的淡水鱼品种不少，给我的感觉，这几种淡水鱼如果烹调得法的话，味道都很赞。

淡水的黑鱼:这个长相丑陋的、脑袋很大的鱼，不知道为什么会“一夜风靡”起来。满大街的斑鱼锅，都是用这种鱼来做为主料。肉质雪白、入口有韧劲、并且片的薄如蝉翼的黑鱼片，着实红火了一阵。这个鱼没有淡水鱼的土腥味，而且刺少、肉鲜，就是家庭制作，清理起来比较麻烦而已。鳜鱼:这个是我认识的淡水鱼当中，可以说是最早的、也是最贵的。因为参加不少婚礼，有【松鼠鳜鱼】或者【清蒸鳜鱼】这道菜，这个鱼的鱼肉特别细腻，而且没有细刺。吃起来感觉味道特别好!嘎牙子:这种黄黄的小鱼，第一次吃是在湘菜馆里品尝到的，而且价格挺高。后来发现市场上也有出售，这种鱼做汤可以说是一绝。感觉淡水鱼里，嘎牙子做汤应该是最鲜美的。鲫鱼:鲫鱼是最被海边人熟知的淡水鱼，其它的烹调方法基本没怎么做过。感觉炖汤是它最好的归宿!不过我在外地也吃过很多次，什么【酱焖鲫鱼】、【葱烤鲫鱼】这些。鲫鱼最大的特点就是刺软，基本火候到位刺都可以吃掉。鲶鱼:第一次吃这个“脏呼呼”的鱼是在山东，用这个鱼跟大蒜一起红烧的【大蒜烧鲶鱼】，鱼的胶质都炖出来了，吃起来黏牙、肉香、味道浓郁。后来在别的地方又吃过，地方上的名菜【鲶鱼炖茄子】。鲶鱼自己在家中不好处理，而且制作不好的话这个鱼太腻人，土腥味也比较重。不过饭店里卖的不错。鲤鱼:经常吃、比较便宜的鱼，说不出有什么好吃的地方。但是如果没有其它鱼的时候，做为一个调剂，感觉还是不错的。清江鱼:这种鱼好像也叫“江团”，长得跟鲶鱼类似，就是尾部不太一样。最常见的就是川菜里的水煮鱼，鱼肉感觉非常的嫩滑，属于非常不错的淡水鱼。其它的淡水鱼里，感觉中华鲟的味道一流，而且鱼的脆骨特别的香。但是这种鱼不太常见。鲢鱼可以说是最难吃的，否则也不会那么便宜。淡水鱼的品种很多，很多江鱼和湖鱼都非常出名，这个肯定跟淡水鱼生活的水质和温度有关。比如出名的“三花五罗”，就是属于非常珍贵的、美味的淡水鱼。还有传说中的长江三鲜，不过没吃过不好评价。对于普通老百姓来说，最经济、最美味的淡水鱼，应该是——鲫鱼。不知道我说的对不对？欢迎大家留言、评论。

光威的鱼竿到底做的怎么样

光威的竿子很不错的，对于一个野钓受好者，光威是首选，可以考虑竹山系列的竿子，性价比较高。二代三代都用过，质量杠杠的。我从几个方面说一下优缺点

光威竹山三代从参数上来讲，并没有太突出的亮点，5.4米竿子重量208克，拿到手上分量不较不重，起鱼手感很好。0.7的先径是很少有厂家使用的。因为大多数鱼竿使用是空心竿尖。空心竿尖在重量上可以加分，但在耐用程度上讲就抵不过实心的了。从参数上讲没有半点水分，有过之而无不及。

竿子重心靠后，既使不用支架，拿到手上钓一天鱼也不会感觉累。竿子偏37调性，野钓王者调性，因为野钓就是不知道下一条鱼会中多大的，后以竿子调性至关重要。钓到大鱼突然发力也不怕断线，软调性可以卸掉鱼的大部分力量，软竿细线博大物就是这个原理。

从做工上来讲，市场上同价位的竿子里没有哪个能与之匹配，油漆和材质对得起这个大品牌。我用的二代到现在油漆还是完好如初，我用竿子不算爱惜。钓了哪么久的鱼从没断过竿，也没有断线跑过鱼，值得一提的是5.4米竿，1号主线，0.6的子线，上了一尾7.8斤的鲤鱼，轻松搞定。所以最近又上手了一根三代。还买这个牌子有两个原因，第一，用过这个品牌的竿质量可靠。第二，从性价比上看5.4米150多块的价位超值，对一个上班族来讲，价格也能承受。

缺点，1、竿子回鱼不是太快，2两左右鲫鱼可以飞，上斤的鱼就要溜一下。

2、竿子质量太好，想换又没坏，丢了又舍不得。

怎样野钓黄辣丁和鲶鱼

黄辣丁和鲶鱼属于底层鱼，肉食性鱼类。钓这类的鱼，一般腥味的饵料，比如蚯蚓，红虫，鸡肝等一类的饵料，商品饵料腥味的钓黄辣丁可以，如果是钓鲶鱼的话，口不是多么好，腥味更刺激这种肉食性鱼类。关键还得选择有黄辣丁或者鲶鱼的地方，首先大型的河流，?水库，湖泊等，这种地方的鱼颜色漂亮，肉质鲜美。黄辣丁和鲶鱼是底层鱼，所以得钓底，不能钓漂。可以用鸡肝或者蚯蚓打窝。

再就是选择钓竿，?手竿也能钓黄辣丁或者鲶鱼，钓鲶鱼的几率小，钓黄辣丁的几率大。鲶鱼用海杆的几率比手竿要好。一般黄辣丁用手竿挂蚯蚓就可以，黄辣丁吃饵，漂的动向子几目几目的往下沉，看不到漂，准是钓到了。一般是秋初，夜钓最佳。鲶鱼用海杆就可以，串钩挂蚯蚓或者鸡肝等，得6号-9号的鱼钩，大力马鱼线在3号-5号就可以了，海杆抛出20-30米，最后夹上铃铛就可以，鲶鱼口猛，一咬钩就跑。不过我很少钓到鲶鱼，黄辣丁比较多，在别的鱼种不大开口的时候，或者闹小鱼的时候，钓黄辣丁还是不错的。我一般钓的黄辣丁都放生！

鱼有哪几种

鱼可以分为很多种，以下是其中一些常见的分类：

1.鲤形目：如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等。

2.鲈形目：如海鲈鱼、鳕鱼、鲈鱼等。

3.鲑形目：如三文鱼、鲑鱼、鳟鱼等。

4.鲨鱼目：如鲨鱼、魟鱼、鼠鲨等。

5.鲸目：如鲸鱼、海豚、鲸鲨等。

6.鳗鲡目：如鳗鱼、鲡鱼等。

7.鳕形目：如鳕鱼、鳕鱼等。

8.龙鱼目：如龙虾、龙利鱼等。

9.粘鳞鱼目：如鲇鱼、鲶鱼等。

以上仅是部分分类，鱼的种类非常多，具体还有很多。

文章分享结束，红目鳞鱼怎么弄好吃和怎样野钓黄辣丁和鲶鱼的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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