上面耍美食

【1】食材： - 2个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4杯黄油 - 1杯牛奶 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙糖 - 1个中等大小的洋葱，切碎 - 1个大蒜，切碎 - 1杯切碎的新鲜香草 【2】步骤：

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋、面粉、黄油和牛奶混合在一起，搅拌均匀。
3. 逐渐加入盐、糖和香草，继续搅拌均匀，直到混合物变得光滑、细腻、无颗粒。
4. 将混合物倒入烤盘中，用保鲜膜覆盖住烤盘，放入预热好的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到鸡蛋熟透。
5. 取出烤盘，将烤好的鸡蛋放在冷却架上，冷却完全。 【3】步骤：
2. 在一个大碗中，将洋葱和大蒜切碎。
3. 在平底锅中，加热1汤匙油，加入洋葱和大蒜，煮约3-4分钟，直到洋葱变软。
4. 加入切碎的香草，继续煮1-2分钟。
5. 将鸡蛋和面粉混合物倒入锅中，搅拌均匀。 6. 继续搅拌，直到混合物变得光滑、细腻、无颗粒。 7. 将混合物倒入烤盘中，用保鲜膜覆盖住烤盘，放入预热好的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到鸡蛋熟透。 8. 取出烤盘，将烤好的鸡蛋放在冷却架上，冷却完全。 【4】步骤：

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在一个大碗中，将黄油和盐、糖混合在一起。
3. 加入洋葱和大蒜，继续搅拌均匀。
4. 将混合物倒入平底锅中，用中火煮沸，然后降低火力，煮约1-2分钟，直到洋葱变软。
5. 将煮熟的黄油洋葱混合物倒入烤盘中，用保鲜膜覆盖住烤盘，放入预热好的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到鸡蛋熟透。 6. 取出烤盘，将烤好的鸡蛋放在冷却架上，冷却完全。 【5】注意事项： - 制作鸡蛋煎饼时，不要让混合物过度沸腾，以免鸡蛋煮熟过度或变得不平整。 - 如果喜欢口感更加丰富，可以在鸡蛋煎饼中加入切碎的番茄、生菜、芝士等食材。 - 食用鸡蛋煎饼时，可以用牙签将鸡蛋煎饼固定住，以保持其形状。

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