豆腐的美食图片大全

豆腐是一种十分健康的食品，它富含蛋白质、钙、铁、镁等营养物质，对身体有益。下面，我们就来介绍一道简单又美味的豆腐菜肴——麻婆豆腐。 【麻婆豆腐】 材料： - 嫩豆腐 200 克 - 牛肉末 100 克 - 豆瓣酱 2 汤匙 - 辣椒粉 1 汤匙 - 蒜末 1 汤匙 - 姜末 1 汤匙 - 青葱 2 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 制作流程：

1.将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 热锅凉油，加入牛肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、蒜末、姜末继续煸炒。
3. 加入适量的水，烧开后加入豆腐块，煮至豆腐软烂。
4. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味，继续煮5分钟左右。
5. 最后撒上切碎的青葱，即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和想要增加蛋白质的人。 禁忌：

1.豆腐过敏的人应慎食。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人应在医生指导下食用。
3. 感冒、发烧、腹泻等症状的人不宜多吃。 【总结】 麻婆豆腐是一道口感麻辣、味道浓郁的菜肴，非常适合喜欢吃辣的人食用。豆腐富含蛋白质，对身体有益，而牛肉末和豆瓣酱则能提供丰富的蛋白质和营养。同时，这道菜也容易制作，适合家庭日常食用。

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