牛肉田鸡粥怎么做好吃

牛肉田鸡粥是一道美味可口的中式粥品,制作起来也比较简单。以下是制作牛肉田鸡粥的一般步骤:
材料:
- 田鸡 1 只
- 牛肉 200 克
- 白粥 2 杯
- 姜片 3 片
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤:

1. 将田鸡洗净,切成小块。牛肉切成薄片。
2. 将田鸡和牛肉放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
3. 将白粥倒入锅中,加入适量的姜片和葱花,煮至粥浓稠。
4. 将田鸡和牛肉放入粥中,加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀。
5. 继续煮5分钟左右,直到田鸡和牛肉熟透即可。
牛肉田鸡粥味道鲜美,营养丰富,非常适合搭配米饭食用。如果想尝试这道美食,不妨自己动手制作一份,享受美味的同时,也能感受到中国传统美食的魅力。

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