牛奶鱼火锅的做法大全

牛奶鱼火锅的做法大全

1. 食材准备:将鲜鱼肉切成小块,加入调味料腌制10分钟;将鱼块放入热锅中炸至金黄色;另起锅热油,放入洋葱、大蒜爆香,加入调味料,煮至汁浓味香;
2. 加入牛奶:将牛奶倒入锅中,搅拌均匀;
3. 加入鱼块:将炸好的鱼块放入锅中,再加入豆腐、蘑菇等配料,煮至食材熟透;
4. 上桌享用:将火锅端上餐桌,加入牛奶,搅拌均匀,即可享用美味的牛奶鱼火锅。
注意事项:
- 炸鱼块时,火候和时间要掌握好,以免鱼块炸糊;
- 火锅中的牛奶要慢慢加入,以免牛奶沸腾溢出;
- 食材的配料可以根据个人口味适当调整。

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