请教冻虾怎么弄好吃(冻虾怎么做好吃又简单)

大家好，关于请教冻虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冻虾怎么做好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 冰冻虾的家常做法
2. 冻虾的家常做法
3. 冻虾怎么做好吃还简单
4. 冻虾怎么做好吃又简单

冰冻虾的家常做法

1、材料：大对虾12只750克，葱段10克，姜片10克，白糖50克，清汤约100克，料酒、香油、花生油少许。

2、对虾洗净，去沙线、腿、须。

3、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹。入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火

4、收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。

冻虾的家常做法

1.准备食材：

准备虾500克，剪去虾须、虾枪、虾腿，用刀划开虾背挑出虾线，全部处理好以后把大虾洗干净放入盆中，撒入一小把淀粉抓匀，让淀粉均匀裹在大虾上面吸干上面的水分，以免炸的时候溅油。

准备一个洋葱，从中间一分为二，一半切成片打散放入干锅中垫底，另一半切成小块备用。

切点姜片、红辣椒圈、红菜椒片、小葱段备用。

2.把大虾炸一下：

锅内烧油，油温五成热时，把大虾倒入锅中，开小火炸20秒钟，大虾定型、变红后立即捞出。

把油温升高至六成热，放入大虾复炸10秒钟立即倒出，经过复炸的大虾外酥里嫩，连虾壳都能嚼着吃。

冻虾怎么做好吃还简单

做法如下

1、准备冻的虾，提前解冻好。

2、减去虾头，虾脚，开背，去除虾线，冲洗干净，

3、用厨房纸，把虾的水分吸干，然后，加入盐，和生粉，抓匀腌制备用。

4、取葱白，切末备用。干葱，切末备用。葱绿切末备用

5、取两勺酱油，两小勺糖，充分搅拌均匀备用。

6、锅中放有，把大虾煎至两面金黄，虾背打开即可。

7、锅中留底油，下入葱末，爆香，放入大虾翻炒，料酒提鲜，

8、放入黄油，最后，加入调好的酱油，简单翻炒即可出锅。

9、撒上葱花，一道简单的豉油皇大虾就做好了。

冻虾怎么做好吃又简单

食材

冷冻大虾15只，姜5克，香葱2颗，蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐

?

做法

1、先把大虾洗干净，再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须，用牙签挑去虾线，再清洗一遍，用厨房纸巾擦干净水分

2、把香葱切碎，姜、蒜切成末，小米辣椒切碎，如果孩子吃就不要用小米辣椒了。

3、把油烧热，倒入大虾炸至金黄，捞出来控油

4、把油再重新烧热，把虾放进去高温快速炸至酥脆以后捞出来备用

5、锅里留些底油，放入葱姜蒜和辣椒炒香

6、倒入炸好的大虾，撒入适量的盐，快速翻炒均匀后就可以关火了。

关于请教冻虾怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/NOk1FgY15yqI.html