包菜角子的面怎么弄好吃炸，包菜肉馅饺子的做法

各位老铁们好，相信很多人对包菜角子的面怎么弄好吃炸都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于包菜角子的面怎么弄好吃炸以及包菜肉馅饺子的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 发面油炸馅饼家常做法
2. 包菜肉馅饺子的做法
3. 烫面菜角怎么和面就酥脆
4. 包菜煎饼做法

发面油炸馅饼家常做法

1.家常做法是可以用发面来制作油炸馅饼的。2.发面可以让馅饼更加酥脆，口感更好。将面粉和酵母混合后，加入适量的水和糖，揉成面团，静置1-2小时，待面团发酵后，将其分成小块，擀成薄片，加入馅料后，用油炸至金黄色即可。3.如果想要更加健康的做法，可以选择用烤箱烤制，或者用空气炸锅来代替传统的油炸方式，这样可以减少油脂的摄入，更加健康。

包菜肉馅饺子的做法

包菜肉馅饺子首先买黑猪肉，七分瘦三分肥，洗干净绞碎，葱姜切碎沫，白菜去根邦用菜叶开水汤一下，冷水冲后挤干水，切碎后与猪肉丶葱姜在盆中搅拌，加入生抽丶老抽、少许盐，胡椒粉一起拌，加一点油味精再顺方向搅，每包饺孑

烫面菜角怎么和面就酥脆

1.准备一碗面粉，慢慢倒入开水一边倒一边先用筷子搅拌成絮状，面絮冷却之后，再用手揉成光滑的面团醒10分钟。

（开水烫过的面立刻用手揉的话容易烫伤自己）。醒面的同时我们可以准备馅料。

2.韭菜洗净控干水分切末，泡软的粉丝切段，鸡蛋打碎鸡蛋液搅匀。起锅烧油，油热放入鸡蛋液，成型后炒散盛出放入韭菜粉丝中，再加入香油锁住韭菜水分。搅拌均匀后放胡椒粉，盐，五香粉，生抽搅拌均匀备用。

3.醒好的面团分成12个小剂子，每个小剂子压成扁状。

3.再将每个小剂子擀成饺子皮，每个饺子皮包上韭菜馅对叠后边缘捏紧。

4.起锅多量油。油温8成热，中小火放入菜角炸制一面金黄后。

5.翻面，两面都炸制金黄后用漏勺捞出。

炸好的菜角，凉了也不硬。趁热吃鲜香四溢。一口下去满满都是菜。喜欢的朋友你也可以试试

包菜煎饼做法

用料

包菜半个

胡萝卜半个

盐适量

面粉两大勺

做法步骤

步骤1

卷心菜切细丝，红萝卜切细丝。

步骤2

放盐，两勺面粉，注意面粉不要放多，能粘在菜上就行了。

步骤3

菜和面粉搅拌均匀

步骤4

用筷子夹一团菜放入不粘锅，用勺子轻压定型，两面煎黄可以开吃了。一定要在菜饼定型后再翻面，不然很容易散。全程小火慢煎，这个过程很需要耐心。

步骤5

装盘即可。

关于包菜角子的面怎么弄好吃炸的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/NTeIQRw0PksL.html