蟹腿蘑做法

蟹腿蘑的做法

1. 准备材料

我们需要准备以下材料:
- 蟹腿蘑:100克
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 大蒜:适量
- 生抽:适量
- 醋:适量
- 清水:适量

2. 清洗蟹腿蘑

我们需要先用清水将蟹腿蘑清洗干净,去除表面的杂质和污垢。

3. 切成长条状

我们将蟹腿蘑切成长条状,长度约为5-6厘米。

4. 热锅加油

我们在热锅中加入适量的食用油,等待油热后加入蟹腿蘑,煸炒至蟹腿蘑变软。

5. 加入适量的盐

我们加入适量的盐,继续煸炒至蟹腿蘑入味。

6. 加入适量的大蒜

我们加入适量的大蒜,继续煸炒至大蒜出香味。

7. 加入适量的生抽

我们加入适量的生抽,继续煸炒至蟹腿蘑入味。

8. 加入适量的醋

我们加入适量的醋,继续煸炒至蟹腿蘑入味。

9. 加入适量的清水

我们加入适量的清水,使蟹腿蘑熟透,清水的量以淹没蟹腿蘑为准。

10. 翻炒均匀

我们翻炒均匀,使蟹腿蘑熟透。

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1. 装盘

最后,我们将炒好的蟹腿蘑装盘,可以搭配米饭食用。
以上就是蟹腿蘑的做法,希望您喜欢。

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