粤菜香菇鸡蛋的做法
星座大神
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2023-08-25 09:18:47
粤菜香菇鸡蛋的做法
【h2】
1. 准备好所有的材料,包括鸡蛋、香菇、盐、胡椒粉和油。
【h2】2. 把香菇清洗干净,切成小块。
【h2】3. 把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
【h2】4. 在平底锅中加入适量的油,烧热后放入切好的香菇,翻炒几下。
【h2】5. 把炒好的香菇移到锅边,倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后,再和香菇一起翻炒均匀。
【h2】6. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。
【h2】7. 做好的香菇鸡蛋可以放在盘中,也可以做成蛋饼状,放入蒸锅中蒸10分钟左右。
【h2】8. 食用时可以搭配一些青菜或水果,增加口感和营养。
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