假鲍鱼粉丝怎么弄好吃视频,香菇假鲍鱼怎么做
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本文目录
假鲍螺的家常做法
主料:假鲍鱼辅料:葱姜蒜红辣椒面酱花椒做法:1假鲍鱼清洗干净备用,用盐多搓洗几遍,才能把粘液洗净。假鲍鱼越新鲜粘液越多,洗这个一定要有耐心。2葱姜蒜辣椒切好备用。3清洗之后焯水,一定要冷水下锅,开锅后三五分钟捞出备用,这样可以更好的去除粘液,而且不用怕炒不熟。4油热之后加入葱姜蒜辣椒和花椒爆香。5加入焯好的假鲍鱼翻炒。6加入面酱两勺继续翻炒。7炒至酱均匀的裹在每一个假鲍鱼身上就可以出锅啦。
香菇假鲍鱼怎么做
先选择肉厚的香菇,横竖打上小方格的花刀,然后焯水,花刀打的浅一点,焯水后捞出裹点干淀粉煎一煎,炸一下都可以,蒙上点汁。
拌假鲍鱼的做法,小葱拌假鲍鱼怎么做好吃
用料假鲍鱼适量香菜适量青椒1根小红辣椒1根东古一品鲜酱油适量拌假鲍鱼的做法
小葱拌假鲍鱼怎么做好吃
1.今天在市场看到有卖鲜活的假鲍鱼就果断的买回来喽2.先用清水清洗一下假鲍鱼3.将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴4.这是揉搓出来的黏液,用水清洗一下5.再次放入适量的盐搓揉,这回就比第一次少了好多的黏液,干净了许多噢要想吃到美味的假鲍鱼必须要把假鲍鱼按摩到位哦6.用清水清洗搓揉好的假鲍鱼7.清水洗了7、8遍才洗干净,洗净的假鲍鱼沥干水份备用8.锅中倒入适量清水放入假鲍鱼撒入少许盐开始大火煮9.煮5分钟开锅关火再焖制3分钟即可10.煮好的假鲍鱼盛入容器中11.等假鲍鱼凉至不烫手时将假鲍鱼去壳取肉放入盘中12.假鲍鱼肉肉一切为二这样更易入味13.小葱摘除干净清水洗净备用14.小葱切段备用15.放入调料辣椒油、麻油、糖、盐、味精16.调料拌匀鲜美的味道扑鼻而来噢17.美味的小葱拌假鲍鱼装入盘中18.凉拌小菜吃到嘴里口感爽爆了
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