盐水柠檬怎么弄好吃呢 柠檬淡盐水的制作方法
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本文目录
咸柠檬怎么做
将密封罐冲洗干净擦干后放入消毒机中消毒备用;
步骤2
青柠加入茶籽粉泡十分钟后冲洗干净晾干,我着急所以用厨房纸擦干后,用吹风机风干;
步骤3
做法一:柠檬和盐分层加入瓶中密封即可,这样的话,盐盖不住柠檬的,会都跑入瓶底,时不时晃动一下就好
步骤4
做法二:瓶中放入盐后加入凉白开,水位到达瓶子一般即可,调成饱和盐水,底部要预留2-3厘米的腌渍盐,使腌制过程中柠檬出来的水来溶解瓶里的盐,然后放入柠檬,密封,腌制的第一个月要经常打开盖子查看水位,以防水溢出来,如果过多可往外舀出。
步骤5
腌渍时间,通常半年以上,据说越久越好。
小贴士
1、青柠与盐的比例是1斤柠檬1两7的盐,我大概换算成克后用的是500:85。
2、茶籽粉:茶籽粉中含有15~18%的茶皂素。茶皂素是一种天然非复方型表面活性剂,其有良好的乳化、分解、发泡、湿润功能,有很好的去污作用。用茶籽粉调和的水浸泡蔬菜、水果,能分解去除农药残留,吃得安全。
柠檬淡盐水的制作方法
步骤/方式1
方法一
柠檬用盐水泡15分钟,取出,切片
步骤/方式2
放入杯子,撒些盐,少量多次地撒,按自己想要的咸度增加或减少
步骤/方式3
倒入水,按自己想喝的量倒,倒完尝一尝,味道重就在倒水,不够重就继续加盐
步骤/方式5
搅拌均匀,柠檬淡盐水即成。
步骤/方式5
方法二
柠檬用盐洗去表面的蜡,将柠檬切成片。
步骤/方式6
老盐准备好
步骤/方式7
切好的柠檬片放入杯子里
步骤/方式8
放入白糖和老盐
步骤/方式9
用搅拌棒挤出柠檬汁
步骤/方式10
倒入准备好的冰水,搅拌一下,一杯淡盐柠檬水就做好了。
柠檬泡芹菜的做法
柠檬泡芹菜是一道清爽可口的凉菜,做法如下:
材料:
-芹菜200克
-柠檬1个
-盐适量
-白胡椒粉适量
-蒜末(可选)适量
步骤:
1.首先,将芹菜洗净后切成约4-5厘米长的段,放入滚水中焯烫一分钟,然后捞出沥干备用。
2.取一个碗,挤下柠檬汁,倒入适量盐和白胡椒粉,根据个人口味来调整。如果喜欢蒜香味,可以加入一些切碎的蒜末。
3.将焯水后的芹菜放入碗中,用手轻轻拌匀,确保每根芹菜都能均匀裹上柠檬汁和调味料。
4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少30分钟,让芹菜充分吸收柠檬汁和调味料的味道。
5.取出后,可以撒上一些葱花或者芝麻作为装饰,即可享用。
青柠檬水怎么弄最好喝
1.
清洗,用淡盐水将柠檬浸泡和搓洗,去掉柠檬蒂和柠檬籽,可以减弱酸涩感
2.
冲饮,可以将其切片后直接冲饮,也可以榨汁冲饮果汁
3.
水温,高温会使口感酸涩,水温80℃更合适。
盐水柠檬怎么弄好吃呢和柠檬淡盐水的制作方法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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