白粥汤圆怎么弄好吃？如何将汤圆和粥一起煮

本篇文章给大家谈谈白粥汤圆怎么弄好吃，以及如何将汤圆和粥一起煮对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 大米粥里面能煮元宵吗
2. 如何将汤圆和粥一起煮
3. 汤圆可以稀饭一起煮吗
4. 甜粥汤圆的做法

大米粥里面能煮元宵吗

煮粥里面不可以放汤圆。汤圆煮法：

用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，不会粘锅底；汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用小火，否则汤圆会不断翻滚，不仅容易破裂，而且会因为受热不均，使得外熟内生；汤圆入锅后，每开一次应该点入适量的冷水，使它保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用；汤圆煮过两三锅后，汤会变得浓稠，应该换水再煮，否则熟得慢，容易夹生。这其中最重要的诀窍是点两次冷水滚三滚。

如何将汤圆和粥一起煮

1、主料：小米50克、糯米粉50克2人份、糖桂花10克、枸杞子10克、藕粉20克；

2、准备好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。

3、糯米粉和好成粉团。

4、搓成小汤圆。

5、小米洗净，入锅，加适量冷水，大火煮开，小火慢煮15分钟；藕粉加水调匀备用。

6、汤圆倒入小米粥中。

7、汤圆煮开后，加入糖桂花。

8、撒入枸杞子。

9、淋入藕粉汁。

10、煮好的小米粥盛入碗中食用。

汤圆可以稀饭一起煮吗

可以。但要注意把握好时间和火候！煮稀饭到九成熟时关火，下汤圆，利用稀饭的余热焖一会儿后开小火同时煮汤圆和稀饭。期间，要时不时轻轻地搅动着，防糊锅，也防汤圆破皮。煮十多分钟即可。

甜粥汤圆的做法

1、红豆过水清洗几遍。

2、加水浸泡一夜，因为我是第二天早晨做，如果平时泡三个小时就可以了，水量没过红豆稍微多点就可以了。

3、这是浸泡过一夜的红豆，煮出来更加软糯。

4、锅里放水，放入浸泡好的红豆。

5、大火煮开后转小火慢炖，也可以放电饭煲煮更方便。

6、煮至这种红豆已经完全软糯了。

7、下入汤圆，汤圆吃多少煮多少。等汤圆飘起来就可以啦！

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