白粿片怎么弄好吃，白粿怎么煮是最简单最好吃的

大家好，白粿片怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括白粿怎么煮是最简单最好吃的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白粿片怎么弄好吃和白粿怎么煮是最简单最好吃的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 海南白米粿的做法
2. 白粿怎么做好吃又简单的做法
3. 白粿怎么煮是最简单最好吃的
4. 炒白粿怎么做好吃

海南白米粿的做法

1、将白粿洗净，用刀切成厚半厘米的粿片，瘦肉洗净切成厚片。

2、将虫代拣去壳渣，洗掉泥污，捞起沥干水；芥蓝菜、蒜青洗净均切成2厘米长的段；韭菜择洗干净切成3厘米长；姜切成末；葱切成珠。

3、炒锅置旺火上，下花生油烧热，再下姜末熬成姜油，盛入碗中。锅留余油，烹入酱油，加入肉片、香菇、虾皮、骨汤，烧沸，把白粿片、鲜虫代下锅，盖锅焖10分钟后，放入芥蓝菜、味精，拌炒匀，再放入蒜青、韭菜，盖锅稍焖一下，待汤汁稠浓时，淋入姜油，撒下葱珠，翻炒几下，出锅盛入盘中即成。

白粿怎么做好吃又简单的做法

1、将所有食材洗净，白粿用刀切成厚半厘米的粿片，瘦肉洗净切成厚片。

2、炒锅置旺火上，下花生油烧热，再下姜煸炒，加入肉片、香菇炒熟。倒入骨汤，烧沸，把白粿片下锅，盖锅焖10分钟后，放入青菜、味精，盐巴，拌匀，放入蒜青，盖锅稍焖一下，出锅盛入盘中即成。

白粿怎么煮是最简单最好吃的

1、材料：白粿两条，芥兰一把，花蛤一些，瘦肉二两，香菇六朵，西红柿一个，胡萝卜10g，姜3片，蒜5瓣。油10ml，盐2g，糖5g。

2、白粿切片，用水浸泡；花蛤泡水洗净。

3、香菇和番茄切丁，芥兰切断。

4、准备肉片、胡萝卜丝、姜丝、蒜末。

5、热油锅，先炒姜蒜胡萝卜丝，再下肉片。

6、入番茄炒出汁，加盐糖调料。

7、捞白粿炒匀入味，下花蛤，加水烧开。

8、下芥兰翻炒。

9、热气腾腾地，加入少许料酒口味更佳，出锅。

炒白粿怎么做好吃

原料

白粿5个，胡萝卜半个，瘦肉100克，葱2棵。

调料

老抽、生抽、盐、鸡精、白糖、料酒、食用油各适量。

做法

第一步：白粿洗净先对半切，再把它切薄片，尽量切薄一点方便炒熟，瘦肉也切薄片，胡萝卜去皮切薄片，两棵葱切葱花。

第二步：起锅烧油，放入葱白炒香，然后放入瘦肉炒至变色，再倒入胡萝卜略炒。

第三步：倒入福建白粿片大火炒一分钟，再转小火将其炒软。刚买来的白粿是软的，放置一天白粿就会变硬的，所以最好现买现炒能省不少时间。

第四步：现在进行调味，倒入一汤勺老抽调色，再调入生抽、盐、白糖继续翻炒均匀。

第五步：出锅前调入鸡精、料酒，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的白粿片怎么弄好吃和白粿怎么煮是最简单最好吃的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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