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(一)济南美食团购大全——详细菜谱

1.红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，肉质酥烂。在济南，红烧肉的做法有很多种，其中最有名的当属“红烧肉烧豆腐”了。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 豆腐 200 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水适量 步骤：

1.将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。
2. 将豆腐切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和清水，放入豆腐块，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟至 40 分钟，直到肉和豆腐熟透，汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和患有消化不良疾病的人。 禁忌：

1.豆腐是一种难以消化的食物，对于胃酸过多、溃疡、胰腺炎等消化系统疾病的人来说，不宜多吃。
2. 红烧肉中的糖色调过浓，不适合糖尿病患者食用。

(二)济南美食团购大全——详细制作流程
2. 葱爆羊肉 葱爆羊肉是一道口感鲜美的川菜，济南也有这道菜。

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