粤菜鸡翅减脂餐做法

(1) 粤菜鸡翅减脂餐的做法详细介绍

1.1 食材准备
鸡翅中500克，生姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，胡椒粉适量，面粉适量，油适量。

1.2 制作步骤
(1)将鸡翅中洗净，切成小块，放入碗中加入适量的料酒，生抽，老抽，盐，糖，鸡精和胡椒粉腌制20分钟。
(2)将腌制好的鸡翅中放入面粉中，加入适量的水，搅拌均匀，让每一块鸡翅中都裹上面粉。
(3)热锅加入适量的油，放入鸡翅中煎至两面金黄，取出备用。
(4)锅中留少量油，放入葱姜蒜末爆香，加入鸡翅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
(5)加入适量的盐，糖，鸡精和胡椒粉调味，继续炖煮5分钟，直到鸡翅熟透。

1.3 适合人群
这道菜适合所有人群食用，特别是那些想要减肥和健身的人群。鸡翅中富含蛋白质，有利于增强体力和免疫力。生姜和葱都具有调味的作用，可以让这道菜更加美味。

1.4 禁忌
需要注意的是，如果是孕妇、老年人、小孩和患有心脏病等疾病的人，应该避免食用鸡翅中。因为鸡翅中含有较高的脂肪，如果过量食用会导致体重增加和心血管疾病等问题。
2. 粤菜鸡翅减脂餐的详细制作步骤
2.1 食材准备
鸡翅中500克，生姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，胡椒粉适量，面粉适量，油适量。
2.2 制作步骤
(1)将鸡翅中洗净，切成小块，放入碗中加入适量的料酒，生抽，老抽，盐，糖，鸡精和胡椒粉腌制20分钟。
(2)将腌制好的鸡翅中放入面粉中，加入适量的水，搅拌均匀，让每一块鸡翅中都裹上面粉。
(3)热锅加入适量的油，放入鸡翅中煎至两面金黄，取出备用。
(4)锅中留少量油，放入葱姜蒜末爆香，加入鸡翅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
(5)加入适量的盐，糖，鸡精和胡椒粉调味，继续炖煮5分钟，直到鸡翅熟透。
2.3 适合人群
这道菜适合所有人群食用，特别是那些想要减肥和健身的人群。鸡翅中富含蛋白质，有利于增强体力和免疫力。生姜和葱都具有调味的作用，可以让这道菜更加美味。
2.4 禁忌
需要注意的是，如果是孕妇、老年人、小孩和患有心脏病等疾病的人，应该避免食用鸡翅中。因为鸡翅中含有较高的脂肪，如果过量食用会导致体重增加和心血管疾病等问题。

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