榄菜蛋炒饭的配方

榄菜蛋炒饭的配方如下:
所需材料:
- 鸡蛋2个
- 榄菜1勺
- 米饭适量
- 盐、胡椒粉适量
- 植物油适量
制作步骤:

1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,拌匀。
2. 锅中倒入适量的植物油,加热至八成热。
3. 倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌,炒熟后捞出备用。
4. 锅中再倒入一些油,加入榄菜,炒香。
5. 加入煮好的米饭,翻炒均匀。
6. 倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀,直到米饭和鸡蛋都被充分炒匀。
7. 最后加入适量的盐调味,即可享用。
温馨提示:榄菜蛋炒饭口感鲜美,营养丰富,非常适合搭配早餐或午餐食用。如果喜欢更加酥脆的口感,可以在炒制鸡蛋时加入少许面粉或淀粉,加快炒制速度和口感。

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