川菜菜谱大全做法水煮龙虾

【川菜菜谱大全做法】水煮龙虾

1. 龙虾去壳去头去尾,洗净备用。
2. 准备一只大桶,加入清水,放入葱姜蒜末、花椒、辣椒面、盐等调料,煮开后放入龙虾,煮至龙虾变色,捞出备用。
3. 锅中倒油,加入蒜爆香,放入姜和豆瓣酱,炒匀后加入清水,煮开后加入龙虾,再次煮至汤汁浓稠,加入葱花和香菜点缀即可。
川菜菜谱大全做法的水煮龙虾,口感鲜美,汤汁香辣可口,非常适合夏季食用。龙虾的肉质细嫩,口感丰富,搭配浓郁的汤汁,让人垂涎欲滴。如果想尝试不同的川菜,这道水煮龙虾是一个不错的选择。

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