冰箱冷藏的馒头怎么弄好吃(冷冻馒头的正确方法)

小编原创 阅读:- 2023-07-13 10:49:23
冰箱冷藏的馒头怎么弄好吃(冷冻馒头的正确方法)

大家好,今天来为大家分享冰箱冷藏的馒头怎么弄好吃的一些知识点,和冷冻馒头的正确方法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 速冻馒头怎么吃
  2. 玉米面馒头(冷藏发酵)怎么做好吃
  3. 冷冻馒头的正确方法
  4. 冷冻的馒头怎么蒸

速冻馒头怎么吃

速冻馒头一般要蒸8-10分钟才可食用,下面详细介绍一下速冻馒头。

现在人的生活节奏比较快,食用速冻食品的频率比较大,这里还是不建议多吃速冻食品,偶尔吃一吃还是可以的。

速冻馒头是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。

速冻馒头的食用方法如下:

蒸:锅内水沸腾后,除去外包装,无需解冻,中火蒸8-10分钟即可食用。

微波:无需解冻,置入微波炉专用蒸盒内加入少许开水,三个产品800瓦中波1分钟,依产品格数增减,适当调整微波时间。

提示:在食用前一定要看速冻馒头是否在保质期内,速冻馒头平时一定要存放到冰箱内。

玉米面馒头(冷藏发酵)怎么做好吃

玉米面中含有丰富的营养素,是公认的黄金作物,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

在家闲着没事,这不,今天中准备为孩子和家人做玉米面馒头,添加一些粗粮更健康哦。当纯玉米面制作的馒头口感太粗,小朋友可能不爱吃,添加一些精致面粉使口感更细腻,同时又保留了玉米面的清香。下面给大家分享玉米面馒头的做法,

材料:小麦面粉200克、玉米面粉150克、酵母3克、温水适量

做法:

1、将玉米面,小麦面粉,酵母,倒入和面盆中,准备一杯40度以下的温水边用筷子搅拌面粉边加水(水不要一次倒太多)直至面粉成均匀的棉絮状的小块。此时用手将面团揉匀,表面光滑成团,即可静置发酵。面盆盖湿布或保鲜膜以免表面变干。

2、准备温水边用筷子搅拌面粉边加水(水不要一次倒太多)直至面粉成均匀的棉絮状的小块。

3、然后用手将面团揉匀,表面光滑成团,即可静置发酵,面盆盖湿布或保鲜膜以免表面变干。

4、大约一个半小时左右,待面团发酵至
1.5-2倍大时面团即发酵好了。

5、将发酵好的面团再次揉至光滑。

6、分割成馒头大小的小团揉光,用手揪成小剂子搓圆。

7、放入蒸锅,静置15分钟,注意摆放预留空隙!

8、大火烧开,转中火20分钟,闷3分钟即可。

9、看着松软细腻,淡淡玉米清香的玉米馒头就出炉啦,好吃又营养,快给家人做上一笼吧!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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冷冻馒头的正确方法

第一步:新鲜蒸好的馒头自然冷却后,每三个用一个塑料袋扎紧,然后再全部装入一个更大的塑料袋中扎紧口,这一步的目的是为了减少冰箱中异味侵袭馒头,造成馒头变味,同时可以保证馒头水分不流失。

第二步:将装有馒头的袋子全部放入冰箱的速冻格冷冻即可,想吃的时候取出自然冷却一下,再上锅蒸一下就可以吃了,口感和刚出锅的一样好,但是为了做到更好,我们需要注意以下几点。

注意事项


1.要冷冻的馒头要用塑料袋完全的密封好,这样可以隔绝冰箱中的异味,最好一个袋子里装几个,拿出来的时候够一顿吃的就好。

2.馒头不要和其他的食材共同储存在一块,尤其是一些肉类,避免一些不必要的污染。

3.冷冻馒头也不可以无限期地存放,和冷藏一样,都是延长食物保质期的一个方法,只不过冷冻可以比冷藏的存放时间更长,一般馒头可以冷冻一个月的时间。

冷冻的馒头怎么蒸

1、从冰箱里取出冷冻的馒头,剪开包装袋。取出蒸包稍微化一下,大约3分钟左右就可以。不必等到全化开。

2、蒸锅加水,烧开后再放入馒头,一定等大火烧沸腾,气全部上来后再蒸。否则蒸出来会发粘。

3、大约蒸5分钟,蒸好后先不要着急取出来。让蒸汽再虚蒸一会,同时让温度降一下,这样馒头就不至于太干。

关于冰箱冷藏的馒头怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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