粤菜白菜粉丝的做法

粤菜白菜粉丝的做法如下：
材料：
- 白菜粉丝 200 克
- 瘦肉末 100 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
- 清水 适量
步骤：

1. 白菜粉丝洗净切丝，备用。
2. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入瘦肉末煸炒。
3. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量清水，放入白菜粉丝。
5. 大火烧开后转小火煮至粉丝变软，再加入适量清水，煮至水开。
6. 关火，加入适量的盐调味即可。
这是一道简单又美味的粤菜白菜粉丝的做法，希望您会喜欢。

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