小米土豆丝川菜做法

【小米土豆丝川菜做法】

1. 小米土豆丝是一道川菜中的家常菜,口感清爽,酸辣可口。将小米和土豆分别洗净,去皮后切成均匀的细丝。
2. 将切好的小米土豆丝放入清水中泡一会儿,去除淀粉质,使口感更加清爽。
3. 锅中加入适量油,放入泡好的小米土豆丝煸炒,煸炒至表面微黄。
4. 加入切好的土豆丝和青椒丝,继续翻炒,使土豆丝和青椒更加的入味。
5. 加入适量的盐、糖、醋、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
【小米土豆丝川菜做法】的做法步骤如下:

1. 小米土豆丝是一道川菜中的家常菜,口感清爽,酸辣可口。将小米和土豆分别洗净,去皮后切成均匀的细丝。
2. 将切好的小米土豆丝放入清水中泡一会儿,去除淀粉质,使口感更加清爽。
3. 锅中加入适量油,放入泡好的小米土豆丝煸炒,煸炒至表面微黄。
4. 加入切好的土豆丝和青椒丝,继续翻炒,使土豆丝和青椒更加的入味。
5. 加入适量的盐、糖、醋、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
以上就是【小米土豆丝川菜做法】的做法,希望你能够喜欢。

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