鱼肉肉丝怎么做好吃

鱼肉肉丝怎么做好吃?让我们来一起制作一道美味的鱼肉肉丝料理!
【鱼肉肉丝的做法】
材料:
- 鱼肉 200 克
- 猪肉丝 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 大葱 1 段
- 姜 1 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1/2 汤匙
- 盐 1/4 茶匙
- 白胡椒粉 1/4 茶匙
- 植物油 适量
制作流程:

1. 鱼肉去皮、去骨,切成细丝,用盐、白胡椒粉、料酒和少量水拌匀腌制10分钟备用。
2. 猪肉丝用同样的方法腌制10分钟备用。
3. 胡萝卜切成细丝,青椒和红椒去籽切成细丝备用。
4. 大葱和姜切成葱花和姜丝备用。
5. 锅中倒入适量植物油,放入葱姜蒜爆香。
6. 加入猪肉丝煸炒至变色。
7. 加入胡萝卜丝和青红椒丝继续煸炒。
8. 加入腌制好的鱼肉丝,煸炒均匀。
9. 加入生抽、白糖和盐,翻炒均匀。
10. 最后撒上葱花,即可出锅。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢肉类和海鲜的人。但是,对于有海鲜过敏史或小孩、老年人来说,应该适量食用或避免食用。
禁忌:

1. 如果你对鱼肉过敏,或者有皮肤病、口腔疾病等,应该在制作前咨询医生的意见。
2. 猪肉丝属于高脂肪食品,过量食用会增加热量和脂肪摄入,所以在食用时应注意适量。
3. 青红椒等蔬菜含有高维生素和纤维素,可以增加饱腹感和促进肠道蠕动,有利于身体健康。
鱼肉肉丝是一道美味又营养的料理,无论是家庭聚餐还是外出就餐,都可以是一道不错的选择。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/PPFQBFubS6oI.html