粤菜腌制白萝做法大全

粤菜腌制白萝做法大全

1. 将白萝切成块状，放入开水中焯水，去除表面的苦味。
2. 把焯过水的白萝捞出，沥干水分备用。
3. 将蒜切碎，姜切成片，放入碗中，加入酱油、糖、醋、料酒、盐、鸡精搅拌均匀。
4. 将腌制好的白萝块放入酱料中，拌匀腌制20分钟。
5. 20分钟后，将腌制好的白萝块取出，撒上葱花，即可食用。
粤菜腌制白萝做法大全

1. 将白萝切成块状，放入开水中焯水，去除表面的苦味。
2. 把焯过水的白萝捞出，沥干水分备用。
3. 将蒜切碎，姜切成片，放入碗中，加入酱油、糖、醋、料酒、盐、鸡精搅拌均匀。
4. 将腌制好的白萝块放入酱料中，拌匀腌制20分钟。
5. 20分钟后，将腌制好的白萝块取出，撒上葱花，即可食用。

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