荠菜老了怎么弄好吃(冬天的荠菜比春天时的如何吃起来不老吗)

大家好，今天来为大家解答荠菜老了怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括初冬田野里的荠菜非常多，冬天的荠菜比春天时的如何吃起来不老吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 初冬田野里的荠菜非常多，冬天的荠菜比春天时的如何吃起来不老吗
2. 荠菜素馅怎么调不柴
3. 荠菜味道有点怪，怎么做才能老人孩子都爱吃
4. 荠菜怎么处理

初冬田野里的荠菜非常多，冬天的荠菜比春天时的如何吃起来不老吗

谢谢邀请!你说的是南方吧！我们这里冬天没有荠荠菜，只有万树雾凇千山暮雪，冰天雪地，白雪茫茫，寸草不生，除了冷还是冷，我也好想吃冬天的荠菜呀!

荠菜素馅怎么调不柴

先把择好荠菜清洗干净，然合切碎，根据家中人口的多少准备好五花肉，生姜末和葱末，先把猪肉馅放上油和盐，耗油，生抽，料酒，少许老抽和葱姜未挍拌均匀，一定多放点油，然后和荠菜拌在一起，就可以包了，荠菜饺子味道鲜美，好吃有营养！

荠菜味道有点怪，怎么做才能老人孩子都爱吃

荠

（jì）菜为十字花科植物，是一种可食用的野菜！

看到题主说荠菜味道有点怪，可能每个人的口感不同吧！菊子姐姐觉得荠菜有淡淡的清香！

至于要如何做到大人小孩都爱吃？

有一种很简单的做法，就是把荠菜当做馅去包水饺！就是传说中的荠菜水饺！

荠菜水饺属于主食类目，其味道鲜美异常，荠菜所挥发出的鲜香味会令人食欲大开。

买点现成的水饺皮

猪前腿肉，包水饺一定要选用前腿肉比较好

（跟荠菜混合包，肥肉可以多点）

姜沫，葱花切好待用，生粉，鸡蛋一个

【烹饪步骤】

▼1、把腿肉剁碎

（也可以选择绞肉机把肉绞碎），快剁好的时候把葱花和姜沫放一起跟肉完全融合！

▼2、腿肉剁好后放进大碗里，放入生粉和鸡蛋，调入鸡精和盐，生抽一起调匀

▼3、放入荠菜碎再次一起拌匀就开始包水饺啦啦！

▼4、包水饺的步骤如下图，这是比较简单的一种包水饺的方法！

▼5、锅里把水烧开，包好的水饺可以马上下锅煮约10分钟捞起，配上专用的水饺醋，好吃到根本停不下来

【美味呈现】

最美味的荠菜水饺来一口，营养健康全家都喜欢！！！！

荠菜怎么处理

可以做荠菜鸡蛋饼。做法如下：

1.先将荠菜摘洗干净，然后下锅焯水，1分钟后捞出过凉水。荠菜焯水可以去除青涩味，但不要焯水时间达久，1分钟即可。

2.然后将荠菜挤干水分，切细后放入碗中，加入适量的葱花、胡椒粉、再磕入3个鸡蛋搅拌均匀备用。

3.起锅加油，油温5成热时倒入荠菜蛋糊，用铲子摊平，煎至两面金黄后盛出，美味即成！晾凉后切成小块就可以开吃了。

好了，关于荠菜老了怎么弄好吃和初冬田野里的荠菜非常多，冬天的荠菜比春天时的如何吃起来不老吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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