鹌鹑豆角怎么弄好吃？鹌鹑蛋烧芸豆怎么做

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鹌鹑豆角怎么弄好吃，以及鹌鹑蛋烧芸豆怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 豆角疙瘩汤怎么做如何做好吃
2. 干豆角炖菜的最经典吃法
3. 鹌鹑蛋面绍子做法
4. 鹌鹑蛋烧芸豆怎么做

豆角疙瘩汤怎么做如何做好吃

步骤

1.豆角切碎。

2.油热，放入葱花，豆角。

3.加入开水。

4.面粉拌成疙瘩。

5.开锅倒入疙瘩。

6.鸡蛋打散倒入。

7.做好了，点入香油。

干豆角炖菜的最经典吃法

材料：干豆角50g，土豆1个，五花肉250g，红薯宽粉一小把，葱姜少许，八角1个，冰糖5小块，盐、鸡精、十三香、生抽、老抽、料酒少许

步骤：

1.干豆角热水泡发，洗净，下锅焯水控干，土豆切块，五花肉焯水，宽粉热水泡发

2.锅中放油，加入冰糖炒酱油色，下肉炒至微黄，加入料酒、生抽、老抽、十三香、八角、葱姜，把肉炒至酱红色，

3.放入干豆角翻炒，

4.加入水，大火烧开，转小火炖10分钟，放入土豆，将土豆炖软烂，

5.放入宽粉，放入盐、鸡精调味，撒入香葱就可。

鹌鹑蛋面绍子做法

1、准备适量的面条，但不要准备挂面。然后准备一小碗鹌鹑蛋，再准备适量的食用油，食用油多准备一点，因为等一下要炸。再准备适量的麻辣鲜。今天教大家做的这个鹌鹑蛋面条，虽然很好吃，很美味，但是所需要用到的材料却不多，用来制作的材料就三种，面条，鹌鹑蛋和麻辣鲜。全部准备完成之后，我们就可以来制作这道鹌鹑蛋面条了。那么废话不说，直接开始今天的制作吧！

2、首先咱们先把鹌鹑蛋的外皮剥掉，如果你准备的是生的鹌鹑蛋，那么就先将鹌鹑蛋煮熟，然后再把皮剥掉。剥去外皮之后先把它放到一个碗中。然后咱们用准备好的面条把鹌鹑蛋缠绕起来。

3、用面条均匀地缠在鹌鹑蛋的四周，最好是缠完之后看不到鹌鹑蛋了，只能看到面条。缠完之后，咱们将最后的一头给它固定住，不要让面条脱落下来。全部缠好之后，先把鹌鹑蛋面条放到一个盘中备用。

4、炒锅烧热，多倒一点食用油。在放进鹌鹑蛋面条之后食用油最好能够完全没过鹌鹑蛋面条。用中火加热食用油，等到油温达到六成热左右的时候把鹌鹑蛋放进去炸一下。

5、火候就一直保持中火就可以了，不要变了，慢慢地炸。用筷子不停地翻动，让鹌鹑蛋受热均匀，等到面条和鹌鹑蛋都定型了之后再转成小火，慢慢炸，炸到表面金黄之后，咱们将它捞出来，放到一个盘中。

6、捞出来的时候还是和之前一样，先把油控掉，因为如果残留的食用油太多的话，吃一两颗还好，吃多了，肯定会觉得很腻。全部捞出来并控完油之后，咱们给它撒上一些麻辣鲜。一道非常美味，寓意着腰缠万贯的鹌鹑蛋面条就这样完成了，是不是非常的简单？

鹌鹑蛋烧芸豆怎么做

步骤1

首先我们把买来的芸豆掐头去尾择干净，然后掰断，清洗干净。大蒜切成蒜末。蒜末可以多一点。

步骤2

起锅烧油。油量要比平时炒菜的多一倍，就是稍多一点油。油热转小火，下一半蒜末爆香，留一半。

步骤3

然后我们下芸豆炒制芸豆变翠绿，小火盖盖焖两分钟，让油与芸豆充分结合一下。然后放入酱油3勺，老抽半勺，耗油一勺翻炒均匀，再放入盐适量，十三香一点翻炒均匀，在放一点点白糖，翻炒均匀。?我说的勺子就是我们家里的汤勺??盐就按自己家口味控制就行。13香就是平时正常炒菜那样一点就可以，然后白糖的话是一点点就行。

步骤4

然后我们少放一点水，不用太多。一点就行，然后盖上盖子小火焖。勤开盖翻动，不要糊锅。

步骤5

焖炒到这个程度我们加入适量鸡精。翻炒均匀，然后继续，盖上盖子焖，勤翻动哈。

步骤6

又焖了一会儿，我们可以看到芸豆现在已经快要熟了，这个时候下入我们刚开始留下的另一半蒜末，翻炒均匀。这个时候就不用盖盖子啦！就一直在这儿炒，火小一点，炒至芸豆彻底变软，然后蒜香味儿也出来了，就可以出锅了。

鹌鹑豆角怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鹌鹑蛋烧芸豆怎么做、鹌鹑豆角怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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