晒好的萝卜片怎么弄好吃?萝卜蒸熟了晒的方法
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本文目录
晒胡萝卜片做法
1.将买回来的萝卜清洗干净.然后将萝卜切去头尾,再切成小条或小圆片.将切好的萝卜用盆子装好,然后用盐
(看萝卜的多少,一般是二斤萝卜一两盐)腌制萝卜过夜
(目的让萝卜出水进盐).第二天早上将萝卜上下翻动,然后再继续按照上面的方法,让萝卜腌制四天.第5天将萝卜取出.
2.找一个大一点的纱窗,将萝卜条竖着摆放在上面,然后放到太阳底下去晒
(也可放在暖气通风口边),经过两三天后,即可晒干
(如果想吃更干的,还可以多晒一天).
3.晒干后,就可以食用
萝卜蒸熟了晒的方法
食材
萝卜适量,
1/买回来的萝卜,在清水中浸泡后洗净
2/用到切去根部和头部
3/用到切成片一指宽的厚度片
4/然后切好的萝卜片摆在通风的框内
5/然后摆在阳台进行暴晒,注意查看天气,如果天气不好,及时冷藏,否则可能会长毛。
6.美味又好吃的萝卜蒸熟了晒的方法完成开吃了。
刀切白萝卜的晾晒方法
清水洗干净晾晒干水份,加盐水腌制出多余水份,用重的东西压着水份出来比较快,然后把腌制出来的水份倒掉再继续晾晒!
晒好的萝卜干怎么做好吃
1.主要食材:干萝卜片适量
2.配料:葱,姜,干辣椒,猪肉适量
3.调料:盐,生抽,蚝油,鸡精适量
4.步骤:
5.将干萝卜片倒入盆中,倒入清水浸泡2个小时左右,然后挤干水分多洗两遍
6.切点葱花,姜切成丝,干辣椒切成段,装盘备用,猪肉切成小一点的片
7.锅中倒入少量的油,油热之后放入猪肉煸炒
8.炒至猪肉出油后放入葱姜干辣椒,
9.炒香之后放点料酒,然后倒入萝卜片煸炒,放入少量生抽,
10.太干了可以放点水,下面开始调味,倒入少量蚝油,半勺盐,半勺鸡精,快速翻炒入味就可以出锅装盘了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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