好吃不辣的正宗湘菜做法

湘菜是中国八大菜系之一,以其口味鲜美、色香味俱佳而著称。其中,一些不辣的食物深受游客和食客的喜爱。今天,我将介绍一种好吃不辣的正宗湘菜做法。
这道菜是红烧肉。将猪肉切成小块,用沸水焯水去除血水和杂质。然后,将肉放入热锅中,加入适量的油,煸炒肉块,直到肉块表面微黄。
接着,加入葱姜蒜爆香,加入适量的酱油、料酒、冰糖和清水,继续煮煮。等到汤汁浓稠后,加入一些香料,例如八角、桂皮和丁香,让肉块更加入味。
最后,将肉块盛出,撒上一些葱花和香菜,即可享用。
这道菜不仅美味,而且不辣。如果喜欢湘菜,可以尝试这道菜,让味蕾得到极大的满足。

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