野菜馅儿素包子怎么弄好吃，怎样做野菜素馅包子

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下野菜馅儿素包子怎么弄好吃的问题，以及和怎样做野菜素馅包子的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 马齿苋干菜素包子馅的家常做法
2. 野菜馅包子是怎么做的
3. 怎样做野菜素馅包子
4. 仁青野菜包子做法

马齿苋干菜素包子馅的家常做法

马齿苋干菜素包子馅家常做法如下

1.取老面用热水泡开，自然冷却；

2.加入面粉和匀，揉至成面团，揉至三光

（盆光、面光、手光），盖上布或用塑料袋套好，底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处；

3.等面发至都是蜂窝状时，说明发好了，取碗加入少许碱面倒入一点点热水，将碱面化开倒入发好的面中，使劲揉匀，盖上东西备用；

4.鸡蛋打入盆内搅拌均匀；

5.干马齿苋和粉条分别用开水泡10分钟，洗净切碎备用，将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用；

6.锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可，趁热放入猪油搅拌均匀；

7.待鸡蛋自然凉后，倒入切好的干马齿苋和粉条中，倒入香油搅拌均匀；加入韭菜搅拌均匀，再加入盐、鸡精顺着一个方向搅拌均匀；

野菜馅包子是怎么做的

野菜提前清洗干净，用开水烫一下，然后再冲一下凉，把野菜切成小段，放入提前搅好的肉末，放入野菜，放入生抽，老抽，蚝油，鸡精，13香，盐，放点葱姜，最好放一个鸡蛋，把馅子搅拌均匀就可以了。然后擀好包子皮包上馅子就可以了。特别简单的。

怎样做野菜素馅包子

主料:

五花肉适量

辅料:

花生油适量、山菜

（一种野菜）适量、葱适量、姜

（放韭菜的话就省略）少量、黄豆瓣儿酱一大勺、韭菜少量、蚝油适量勺、糖适量、盐适量

—烹饪步骤—

1·山菜摘好洗净，绰水浸泡一晚，去掉野菜涩味。把水攥干，切成两厘米左右长

2·把把肉切成1厘米大小的肉块，葱姜切末。

3·起锅放油

（多放点），油温上升后把肉块儿放进去煸炒。基本熟了之后放入葱煸炒，关键的一步是放入适量黄豆瓣酱煸炒。

（这一步是精髓，不要省略。）关火，放入盐

（因为已经放了豆瓣酱了，所以盐要放少量），糖，蚝油，味精搅拌均匀。

4·把山菜倒入，搅拌均匀。

5·最后一步放入韭菜拌匀，

（尝一下咸淡，不够再加盐，建议发面包子的馅儿，比正常的稍咸一点即可）

仁青野菜包子做法

将仁青野菜整理好，洗净淖水，浰干水份切碎；五花肉洗净捣成肉末，装容器中，加生姜粒，拌勻，再打一个鸡蛋，酱油，鸡精，盐，搅拌均匀，加入仁青野菜碎，倒香油，葱花，继续搅拌，即成包子馅；将发好的面团切成长条，分成小剂子，将小剂子扞成圆形，放入包子馅，把圆周掐成折子合拢成一圆心，包子做成；把做好的包子上蒸锅蒸25分钟，即成。

文章分享结束，野菜馅儿素包子怎么弄好吃和怎样做野菜素馅包子的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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