翘嘴做法湘菜图片视频播放

【翘嘴】湘菜做法图片视频播放
配方:
翘嘴(250克)
猪血(500克)
干豆皮(50克)
青椒(2个)
红椒(2个)
生姜(适量)
葱(适量)
料酒(适量)
盐(适量)
糖(适量)
鸡精(适量)
生抽(适量)
老抽(适量)
醋(适量)
食用油(适量)
做法流程:

1. 翘嘴洗净,用开水煮至变软,捞出沥干水分备用。
2. 猪血切成块,用开水煮至变软,捞出沥干水分备用。
3. 干豆皮泡软备用。
4. 青椒、红椒去籽切成小块。
5. 生姜切成丝,葱切成段备用。
6. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入生姜丝、葱段煸炒出香味。
7. 加入猪血块煸炒,加入适量料酒,煮至猪血熟透。
8. 加入翘嘴、干豆皮,加入适量盐、糖、鸡精、生抽、老抽、醋翻炒均匀。
9. 最后加入适量食用油,炒至翘嘴表面酥脆即可。
适用人群:

1. 适合高血压、心血管疾病、肥胖症等人群食用。
2. 适合肝病、贫血、魔女等人群食用。
注意事项:

1. 翘嘴煮熟后要沥干水分备用。
2. 猪血煮熟后要沥干水分备用。
3. 炒翘嘴时,要加入适量食用油,炒至翘嘴表面酥脆。
4. 炒猪血时,要加入适量料酒,煮至猪血熟透。

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