波士顿龙虾要怎么弄好吃？波士顿大龙虾的吃法

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本文目录

1. 波士顿家常做法
2. 蒜蓉波士顿龙虾的家常做法
3. 波士顿大龙虾的吃法
4. 波士顿龙虾家常做法

波士顿家常做法

食材准备

第一种

波士顿大龙虾2只，盐，黑胡椒，蒜泥，迷迭香，黄油，芹菜末，香菜末。

方法步骤

1、将虾洗净，用筷子从导尿管插入，对切去筋，虾钳拍碎;

2、然后加入蒜泥，盐迷迭香，黑胡椒和融化的花那个有，放入烤箱中;

3、预热200度，烤10到15分钟，加入少许柠檬汁;

4、葱姜用油煸香，放入虾头和腿，烧至金黄，放入高汤，加入米饭煮15分钟;

5、然后饭芹菜末，香菜末，淋上麻油即可。

波士顿龙虾家常做法二

波士顿大龙虾

食材准备

龙虾1只，鸡精少许，淀粉适量，韭菜1根。

方法步骤

1、龙虾解冻后洗净放入盘中，上锅蒸10分钟;

2、将蒸好的虾取出，汤汁倒入小碗中，晾凉后加入鸡精和淀粉拌匀;

3、将汤汁倒入小锅中熬煮，加入适量的韭菜搅拌均匀，淋在龙虾上即可。

波士顿龙虾家常做法三

波士顿大龙虾

食材准备

波士顿龙虾1只，黄油20克，洋葱20克，白葡萄酒20克，胡椒10克，干罗勒10克，芝士10克，盐10克

方法步骤

1、虾去壳后取肉，加入白葡萄酒，胡椒粉和盐腌1小时;

2、烤盆下用水预热，锅中放入适量油，烧热后放入龙虾微炸;

3、洋葱切丁，龙虾捞出，锅中放入黄油，小火融化后加入洋葱炒香;

4、然后加入龙虾炒香，捞出后放烤盆中，撒入芝士，放入烤箱中烤制微焦即可。

蒜蓉波士顿龙虾的家常做法

做法步骤

步骤1

给龙虾放尿，手指的地方，用筷子插入深一点，有水流出，流干净，这一步一定要做，龙虾没那么腥。

步骤2

剔除虾线和腮，切块，龙虾钳子用刀背拍碎便于入味。

步骤3

粉丝开水烫软待用。

步骤4

蒜切碎油稍炸一下，小火不要炸太干。

步骤5

粉丝铺底，放上龙虾，铺上蒜蓉，水开上锅蒸8分钟左右，就可以了。

步骤6

虾蒸好后放上葱丝，倒入生抽少许，两勺玉米油烧热，烧到冒油烟，浇到龙虾上就做好了。

波士顿大龙虾的吃法

在波士顿龙虾的身体部分，沿着其背部的中线，用剪刀剪开。

沿着剪开的线，两手同时用力分别往外掰，再把虾肉掏出来，直接食用或蘸酱吃或做成沙拉均可。

波士顿龙虾家常做法

1.

1300克波士顿龙虾头部放500ml热水里10分钟，小命就终结了。用筷子放尿。

2.

将筷子抽出来，液体全流出了。

3.

拧下虾头，虾身部位抽出肠腺。

4.

处理头部，剪掉虾腮

5.

这些是可以食用的。

6.

摆在蒸锅里蒸10分钟。

7.

摆在盘子里，虾身部位的肉去掉虾壳，500ml肉切片。用2勺玉米汁调味做汤底。30克芥蓝片汤煮后摆盘。

8.

最后装饰30克绿色蔬菜即成。

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