小肠黄豆汤做法

小肠黄豆汤做法如下:
材料:
- 黄豆 50克
- 小肠 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2段
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 黄豆洗净,用清水浸泡1小时。
2. 小肠洗净,用清水浸泡30分钟。
3. 锅中加入清水,放入姜片、葱段和料酒,放入小肠。
4. 大火烧开后转小火,煮至小肠变软。
5. 加入黄豆,继续煮10分钟,直到黄豆熟透。
6. 加适量盐调味即可。
小肠黄豆汤是一道营养丰富的汤品,具有清热解毒、润肺止咳的功效。适合夏天食用,口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜品。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/QcyVHK5n9roI.html