鸡尖怎么弄好吃呢，鸡尖怎么做好吃又简单不辣

今天给各位分享鸡尖怎么弄好吃呢的知识，其中也会对鸡尖怎么做好吃又简单不辣进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 鸡尖配什么好吃
2. 鸡尖怎么做好吃又简单不辣
3. 鸡翅尖怎么做好吃又简单不辣
4. 鸡翅尖的做法简单好吃家常

鸡尖配什么好吃

鸡尖富含胶原蛋白，很适合女生吃，不仅吃饭的时候可以吃，平时没事的时候也可以没事儿啃啃。

辣炒鸡尖的用料：大葱姜蒜青花椒，紫花椒郫县豆瓣豆豉白糖老抽白酒

辣炒鸡尖的做法步骤

步骤1鸡尖洗净去毛，我一般是用一半青椒，一半尖椒（二荆条）。尖椒切斜条。青椒切块。全是尖椒特别辣，不太吃辣的人可以全用青椒，但对于好辣的四川人来说，全是青椒不够味。尖椒的辣味更好一些。

步骤2锅里放油，烧热。放入青花椒，紫花椒（两种花椒可以多放）先小火炒一至两分钟，在分别放入姜蒜，豆瓣，豆豉炒出香味，然后把洗好的鸡尖到进翻炒。再加白酒和老抽。

步骤3加入适量清水快要莫过鸡尖，盖好锅盖大火煮开，转中火煮五分钟。然后打开锅盖煮至水分收干，放入青椒尖椒翻炒。

步骤4加适量盐，鸡精，味精调味。撒一撮白糖味道会更好。不用太多。

步骤5最后加入切好的大葱炒匀就可以出锅了。

辣炒鸡尖的小贴士一般炒这类的菜我比较喜欢加白酒，各人觉得比料酒好一点，不仅去腥，还很香。多放一点都没关系。

鸡尖怎么做好吃又简单不辣

准备食材如下：鸡翅尖500克，椒盐适量，烧烤汁适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，食油适量

具体做法如下：将鸡翅尖清洗干净之后，用竹签串起来，然后放到炭火上面烤，先把水分烤干，然后再刷上一层油，烤一会后，刷上烧烤汁，烤熟烤香，最后撒上辣椒粉，孜然粉，食盐即可！

鸡翅尖怎么做好吃又简单不辣

食材

鸡翅尖适量

方法

1准备适量新鲜的鸡翅尖，用清水投洗干净、备用。

2再把鸡翅尖凉水下锅，加一点料酒去腥，煮出血沫，捞出冲洗干净、备用。

3另起锅加热，倒上适量食用油。

4油热以后，倒上葱姜蒜、麻椒、干辣椒、炒出香味。

5再倒入鸡翅尖，加上一勺生抽、少许蚝油，再加一勺白砂糖，适量盐、鸡精、十三香进行调口，翻炒均匀。

6大火翻炒熟透，最后撒上适量的白芝麻，就可以出锅了，麻辣鸡翅尖就做好了

鸡翅尖的做法简单好吃家常

鸡翅尖做法如下，简单好吃家常：

原料：

鸡翅尖、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜

做法：

1、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。

2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……

3、放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。

放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）

4、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准

好了，关于鸡尖怎么弄好吃呢和鸡尖怎么做好吃又简单不辣的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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